陜西農(nóng)墾歷史悠久。1941年，王震將軍率領(lǐng)八路軍120師359旅在大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中，創(chuàng)建了第一個(gè)軍墾農(nóng)場(chǎng)-南泥灣農(nóng)場(chǎng)。由此，陜西成為全國(guó)公認(rèn)的新中國(guó)農(nóng)墾事業(yè)的發(fā)祥地和“艱苦奮斗、勇于開(kāi)拓”的農(nóng)墾精神的發(fā)源地。

       陜西省農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司成立于2008年，是在原陜西省農(nóng)墾局、陜西省農(nóng)墾農(nóng)工商總公司等的基礎(chǔ)上歷次整建制改革改制而成。公司現(xiàn)有土地面積18.04萬(wàn)畝，注冊(cè)資本20億元。下屬單位有：華陰農(nóng)場(chǎng)、沙苑農(nóng)場(chǎng)、朝邑農(nóng)場(chǎng)、大荔農(nóng)場(chǎng)、馮原牧場(chǎng)、渭南墾區(qū)管理處、陜西機(jī)電技工學(xué)校、陜西農(nóng)墾培訓(xùn)中心；控股陜西英考鴕鳥(niǎo)股份有限公司；參股中墾乳業(yè)股份有限公司、陜墾大華種業(yè)有限公司、陜西華墾農(nóng)旅文化有限公司、陜西農(nóng)墾礦業(yè)資源有限公司。